February 26, 2012

Vahvad Vahvlid!



Vanaaegne kuum vahvliraud susiseb ja taina sees seisab kulp, mis haistab juba magusaid nii-öelda "vanaema" vahvleid!
Ma ei suuda enam ära oodata, millal esimene vahvel valmib ja ma saan seda oma hamba all krõbistada!
EI midagi erilist, AGA samas niii erilised ja kauaoodatud vahvlid!




Miks mitte tähistada Meie Vabariigi Aastapäeva vahvate vahvlitega. Tegemist ei pea olema tavalise vahvliga - võite kombineerida seda jäätise, moosi ja palju muu sarnaseda.
Mina aga olen juba pikemat aega oodanud, et saaksin maale oma vahvlimasina juurde, et süüa täiesti tavalisi ja kuldseid vahvleid!



See oli lihtsalt minu kogemus, mida pidin jagama!
Vahvlid, vahvlid, vahvlid!



                                                        Elunautleja:  Liis                                                                                                                                                                 

February 22, 2012

Kuldsed feta juustu ja tomati pirukad

Minu sünnipäevalaua aukülalised ja uustulnukad - feta juustu ja tomati pirukad.

Õhtu saabudes jäi vaid oodata ainult külaliste tagasisidet pirukate osas. Huraaa - maitsesid ja väga!
See tähendas ainult ühte, neid tuli meisterdada ka järgneval sündmusel/istumisel!

Pirukad on mõnusa mahlase maitsega. 
Oodata tasub siin aga värskeid  koduseid
tomateid, mis annab pirukale kindlasti armastust
rohkem juurde. 

HEAD ISU!




RETSEPT
 
Taina võib vormida ise kui ka kasutada poest ostetud leht ja pärmitaigna segu.
Vormi taignast paraja suuruse ja paksusega ruudud, mille sisse paned meelepärase koguse feta juustu ja selle peale aseta u 3-5 tomatitükki. Täidisega ei tohiks liialdada, kuna nurki kokku tõmmates võib ahjus küpsedes pirukas täitsa lahti minna.
Maitseaineid ei ole vaja lisada, kuna feta juust iseenesest on juba soolase maitsega ja tomat muudab selle kogu paketi mahedamaks.
* Kui pirukad on valmimas, võta pirukad korra veel ahjust välja ning määri neid margariiniga, et anda pirukale viimane kuldne lihv.
Tehke oma kõhule pai!


Elunautleja: Liis

Kaks Sibulat lausa küsisid kasvama panemist!

Ega siin ei olegi tegelikult midagi muud öelda, kui seda et need kaks Sibulat on postituse peategeleased
ja avaldasid lausa ise soovi kasvama saada!  



Mis seal teha - hea inimene nagu ma olen, võtsin asja kätte ja panin nad ilusatesse potidesse kasvama!
Juba järgmisel hommikul, ehk TÄNA, kardinat eest tõmmates, tänasid nad mind oma pisikeste roheliste võsudega, ühel pikemad võsud kui teisel.
Mis võikski paremat tunnet tekidada, kui see, et kellegile saab heameelt teha!

Niisiis, minu sibulad kasvavad täies hiilguses, usun et SINU, TEIE ja TEIE sibulatel on sama soov!

KUULAKE NEID ja varsti tasuvad nad teile sinu supi peal hea maitsega!  :)





Elunautleja: Liis

February 20, 2012

Rosmariin - ravija, lõhnapeletaja ja maitsetaim!



Üheks minu külvatavaks maitsetaimeks on kuninglik, vanade roomlaste taim.
Olen mõnda aega uurinud just taimi, mida ise kasvatan ja üritan siia kompaktselt ära mahutada selle kõige olulisema, mis olen uurimise käigus leidnud!




Rosmariin.                     

 

ISELOOMUSTUS:  igihaljal puhmikul on väga tugevalt lõhnavad lehed. Kõrgus võib ulatuda 45cm – 2 meetrini.
KLIIMA:   rosmariin ei talu külma ilma, seepärast ei saa teda püsivalt aeda istutada. Kui alustate kasvatamist seemnest, peab soojakraade toas olema vähemalt 20 kraadi. Avamaale külvates, aga peate ära ootama öökülmade lõppemise. Avamaalt tuleb taim talveks tuppa tuua ja korraliku hoolitsuse korral saab temast kevadel uuesti asja.
KASVUKOHT:   armastab täispäikselist ja suhteliselt kuiva kasvukohta.
ISTUTAMINE:   võib istutada juba veebruari lõpus, kui päike kõrgemalt käib, samuti sobib ka juba tugevama päikesega märts. Idanemise aeg - 4 nädalat.
KASVATAMINE:   kastmist vajab keskmiselt ja väetamine ei ole vajalik.
SAAGI KORISTAMINE:   värskeid lehti või võrseid võib korjata igal aastaajal.
SÖÖGITEGEMINE:   kasutada söögi valmistamisel väikeses koguses kuna taimel on tugev maitse ja ta võib liialduse korral rikkuda teiste toituainete maitse. Palju kasutatakse rosmariini lihamarinaadides ja üldse liha maitsestamisel. 
RAVIKS:    
  • aitab väsimuse vastu
  • aitab stressi vastu
  • korrastab menstruatsiooni 
  • ergutab vereringet 
  • tugevdab südametegevust. 
  • ergutab seedetegevust 
  • leevendab reumat
                                                                                   Parimaid maitseelamusi rosmariini maitse seltsis!
       
                                                                                   Elunautleja Liis
 
 
Allikatena kasutatud: Aive Luigela " Maitsetaimed terviseks ja aedniku rõõmuks"
Varrak "Aiandus praktiline käsiraamat"

Energiapomm või söögikorra asendaja!

Hetkel, kui Päike aina enam ennast meile ilmutama hakkab, tunneme, et energiavoog on suur ja himu midagi põnevat teha, hakkab tagasi tulema.
Ka mina olen juba pikemat aega Päikest tagasi igatsenud ja olen hakanud ennast vaikselt salakavala kevade tulekuks ette valmistama.
Kuna tervisetargad räägivad, et päevas peame erinevaid puuvilju tarbima ja seda toidukordade vahel, siis olgem ausad, ei ole mul mugav oma banaane ja õunu kotis tassida, et neid teatud kellaajal süüa.
Seega - kuna kapi otsas on olemas saumikser ja köögikapis parasjagu õun ja kiivi ning külmkapis apelsinimahl ( 100% ) siis otsustasin valmistada endale energiapommi!



Teadagi, et puuviljad tekitavad peale manustamist mõnusa tunde, aga sellel kõige ootusärevamal kuul - veebruaris
soovime me saada just seda kohest ja suurt energiasüsti!
Seega, parim moodus selleks on jagada teiega oma nippi.
Üks kiivi, pool õuna ja lisada apelsinimahla (100%), mis muudab joogi mõnusalt hapuks.
Uskumatu, kuidas see nii kiirelt mõjus. Tundsin ennast juba tunni mõõdudes imeinimesena, kellele oleks nagu energiasüst tehtud.
Pealegi tervislik - palju vitamiine, mõnus maitse ja täidab söögiisu korral sinu kõhukese.

Kes me soovime midagi mahedamat, et maitse suus ei oleks nii hapu siis  valisin järgmisel hommikul õuna asemel banaani. Maitse on kohe märgatavalt palju mahedam ja banaan sulab suus. Aga muidugi säilib ka veidikese hapukat maitset kuna sisse segasin apelsini mahla. AGA see kõik toimib suppper hästi ka õunamahlaga ning nii on maitse märgatavalt mahedam.

Mõnusat maitseelamust Teile, kes te otsustate ennast mõnusa puuviljajoogiga süstida!
Tervet ja vitamiinirohket kevade algust!

Jään ootama ka Teie põnevaid lahendusi ja vitamiinisüsti nippe!









        Elunautleja Liis